Вегетариански борш

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Цвекло - 2 бр.
• Зеле - 300 гр
• Моркови - 2 бр.
• Картофи - 3 бр.
• Лук - на вкус
• Сол - на вкус
• Пипер - на вкус

Метод за приготвяне

1. За този борш е необходимо да заври цвекло, излейте студена вода, готино и чиста.
2. В малко количество вряла вода понижиха нарязаното зеле, лука и морковите.
3. След 15 минути добавете цвеклото и водата.
4. Нарежете картофите и ги поставете в борса.
5. Кук, добавяйки сол и смлян черен пипер.

Прочетете още: Вегетарианска супа

Как и с какво да се представя

Сервирайте горещо, украсете със зеленина