Burchak shurpa

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Месо - 700 гр
• Картофи - 5 бр.
• Лук - 1 бр.
• Фасул - 1 супена лъжица.
• Доматено пюре - 2 супени лъжици.
• Макаронени изделия - 150 гр
• Вода - 2 л

Метод за приготвяне

1. Месо се изсипва студена вода и да доведе до възпаление.
2. Отстранете пяната, солта, гответе, докато не направите.
3. Обелете картофите, нарязани на кубчета, натопайте в бульон и гответе за 10 минути, след това добавете боб.
4. Набийте ситно лука, освен маслото с доматено пюре, добавете към супата, както и юфка. Кук за още 19 минути.

Прочетете още: Shurpa от говеждо месо в мултифарк

Как и с какво да се представя

При сервиране поръсете с нарязани билки.