Рецепта за Vergun, рецепта за Verguns

Състав за:

яйца - 2 броя
брашно - 1,5 чаши
кефир - 80-100 милилитра
Ванилова захар - на вкус
захар на прах - на вкус
сол - на вкус
слънчогледово олио за пържене

Метод за готвене на девици:

Пресейте брашното и го разбъркайте със сол и ванилия. След това добавете яйцата и киселото мляко и мехте гладкото тесто, така че да се окаже хомогенно.

След това навийте тестото в тънък слой и го нарязайте на дълги ленти. В средата на всяка лента направете рязане и излезте.

Fry vergones трябва да бъде в много горещо слънчогледово масло в дълбоко пържене. След това извадете, украсете с пудра захар и може да служи за чай.

Споделяне в социалните мрежи: