Гюле със свинско месо

Месото се нарязва на малки ленти и се запържва в растително масло.

Поръсете с брашно и разбъркайте.

В друг тиган изпържете лука, нарязани на половин пръстени и моркови, настъргани върху голям ренде. Добавете доматена паста и малко яйце.

Месото е изпратено на тиган, добавете лук с моркови, изсипете вода, сложете дафинови листа и всичко да заври. Сол и черен пипер, гответе още 10 минути при ниска температура.