Рецепта - слънчева яхния

Метод на готвене Слънчеви яйца:
Нарежете месото на малки парченца. Загрейте олиото в тиган. Сварете месото за около 5 минути при висока температура. След това поредните 5 минути среден пожар.
Добавете нарязаните зеленчуци, с изключение на лука.
Малка вода или бульон. Малката част на черен пипер грах и дафинови листа.
Задръжте за още 20-30 минути.
Приблизително 5-7 минути преди края на готвенето, добавете нарязан лук, сол, пипер на вкус.

говеждо месо
ряпа,
тиква,
картофи,
моркови, лук.

Споделяне в социалните мрежи: