Оценка на продуктите, полезни за ума

За начало мозъчните клетки ядат изключително глюкоза, която получаваме с използването на въглехидрати в храната. Както знаем, въглехидратите са разделени на прости и сложни. Първата включва всички видове вредни сладкиши, както и вторите зеленчуци, както и продуктите от брашно от пълнозърнесто брашно и други полезни продукти. За бърза концентрация, сладкиши и кафе ще ви помогнат, но за да нахраните мозъка всеки ден, се нуждаете от сложни въглехидрати.

Ядки, семена и сушени плодове

Орехът във форма прилича на мозъчното полукълбо, а използването на пет ядра на ден е достатъчно за поддържане на умствената активност. Той има благотворен ефект върху съдовете на мозъка и може да облекчи нервното напрежение. Не забравяйте да включите в диетата, богата на фосфорни бадеми, която също така укрепва зрението ви. Подобрете паметта и увеличете усещането за помощ с шам-фъстъците.

Предупреждават спад в паметта ще помогне богати на мастни киселини, витамин Е и микроелементи от различни семена.

Шоколад и кафе

Горчивият шоколад, съдържащ най-малко 60% какао на зърна, най-малко подобрява настроението и подхранва мозъка поради наличието на магнезий и вещество, наречено теобромин.

Кафето дава жизненост и увеличава скоростта на взимане на решения. Не си струва да го злоупотребявате, както и шоколада.

плодове

червена боровинка се счита най-много основен източник на енергия нашия мозък! Това зрънце съдържа антиоксиданти и повишава нивото на интелигентност, за което можете да го използвате прясно, да пиете сок от червена боровинка или да ядете под формата на конфитюр. Същите свойства в по-малка степен се притежават от боровинки, което също има благоприятен ефект върху зрението.

зеленчуци

Отлична храна за мозъка са зеленчуците. Използвайте ги за предпочитане в сурова форма, подправки със сол и растително масло.

Така че бетаинът, съдържащ се в цвеклото, ще помогне да се концентрира, да подобри реакцията и благосъстоянието и дори да се развесели. Едновременно с бялото зеле, цвеклото разрушава ензимите, което води до намаляване на паметта.

Не забравяйте да включите в диетата, богата на антиоксиданти червено зеле, което допринася за превенцията на болестта на Алцхаймер.

Брюкселското зеле увеличава способността за концентрация. С минимални усилия ще получите невероятен резултат!

Перфектно стимулира мозъчната активност, също и спанак, който съдържа много полезни минерали.

Зеленият грах съдържа тиаминово вещество, което насърчава превръщането в енергия на въглехидрати, мазнини и протеини.

Мазна риба

Всеки е наясно с ползите от морската риба, която съдържа в необходимото количество фосфор, йод и ненаситени омега-3 киселини. Основният източник на тези киселини е червената риба от семейството на сьомгата. При рибите също така има вещества, в допълнително количество, което мозъчните клетки изискват за продължителна упорита работа. Опитайте се да включите рибата в храната поне веднъж седмично.

Пълнозърнести продукти

месо

Благоприятният ефект върху нервната система и подобряването на паметта ще помогне и на месните продукти, съдържащи също и витамини от вида B. Основният източник са пилешкото гърда и говеждият черен дроб.