Чебурикс със зеленчуци

съставки:

• За теста:
• 700 g брашно
• 0,5 литра вода
• сол, черен пипер

За пълнене:

• глава на зеле
• 2 моркови
• 2 лука
• 1 супена лъжица. растително масло

Метод за приготвяне:

Зеленчуци нарязани, запържете в растително масло.

Във вода разтваряйте солта, изсипете черен пипер и брашно, омесвайте еластичното тесто.

Разточете плоски торти с дебелина 3 мм, диаметър 20 см.

Половината от тортата постави плънката, покрива втората половина.

Защитете ръбовете, на някои места с пръчка.

Смажете в олио, докато не го направите.