Централноазиатски ястия с лагман

Лагман е популярно национално ястие от уйгури и дънганци, живеещи в Казахстан, Киргизстан и Китай, китайски, особено в провинциите Гансу и Цинхай, както и узбеки. В Русия се сервира в специализирани ориенталски ресторанти - традиционно, в големи купи.

Нарежете лука и морковите на кубчета и добавете към месото. Смажете всички заедно.

Нарежете домати в кубчета и се запържете отделно от месото.

Печени съставки, сгънати в тиган, но е по-добре да отидете до kazanok, и излейте 1 литър бульон. Всичко това яйце за 1 час. Нарежете целина в кубчета и добавете към тигана. Просто нарязани картофите и добавете там. Кук за още 20 minut.Narezat зеле на ивици, се хвърлят в тиган - готвя за 5 minut.V края, добавете сол на вкус, черен пипер, кимион и билки - магданоз и копър, нарязан чесън. Ако не искате да се яде всичко наведнъж, зелените добре да се добавят отделно tarelku.Pust се конфигурира в продължение на 15 минути, а в този момент: Сварете спагетите в бульона, което е (2 л), но могат да бъдат сварени и вода.
Всеки има приятен апетит!

Съставките

описание

Нарежете на парчета месо и запържете в растително масло.

Нарежете лука и морковите на кубчета и добавете към месото. Смажете всички заедно.

Нарежете домати в кубчета и се запържете отделно от месото.

Печени съставки, сгънати в тиган, но е по-добре да отидете до kazanok, и излейте 1 литър бульон. Всичко това яйце за 1 час. Нарежете целина в кубчета и добавете към тигана. Просто нарязани картофите и добавете там. Кук за още 20 minut.Narezat зеле на ивици, се хвърлят в тиган - готвя за 5 minut.V края, добавете сол на вкус, черен пипер, кимион и билки - магданоз и копър, нарязан чесън. Ако не искате да се яде всичко наведнъж, зелените добре да се добавят отделно tarelku.Pust се конфигурира в продължение на 15 минути, а в този момент: Сварете спагетите в бульона, което е (2 л), но могат да бъдат сварени и вода.
Всеки има приятен апетит!