Profiteroles с боровинков крем

Много прост и евтин начин за приготвяне на френски сладкиши. Екстрактът от къдрава и боровинка им дава специална нежност.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне

Съставките

Вода - 125 ml
Масло - 50 гр
Брашно - 75 гр
Яйце - 2 бр.
Изварено извара - 200 г
Захар на прах - на вкус
Боровинки - шепи

Метод за приготвяне

Незабавно поставете фурната да загрее до 200 градуса. Тъй като тестото се приготвя лесно и бързо. "Brew Тест" ще използва миксер. Налейте вода в тенджера, добавете маслото, да доведе до възпаление. Въведете брашното, като се разбърква за разбъркване на тестото с прикачени файлове кукички. Разбърква се преди да се образуват бучки. Махни от пан огън, променете дюзата на бъркалката за разбиване, добави едно яйце, победи с миксер. Тестото ще бъде със средна плътност. За да го заредите в торба сладкиши и на хартия с тавата otsazhivayut "купол". Между тях остават разстояния (те ще се увеличат много). Печем 20 минути. Изключваме фурната. вратата на фурната не се отваря, докато изстине duhovki- ми около 30 минути, за да се повишат много торти (2-3 пъти :). И докато те охлаждат, ще подготвим пълнежа. За да направите това, смесете извара с боровинки и захар с помощта на миксер, облечен в i..vse сладкарски спринцовка :) когато нашите яйчен крем торти ostynut- отрязани върховете им (те могат да pereputatsya- това няма значение, за покриване на евентуални торта може да бъде всеки "шапка" от другата страна торта :) разпространението на сметана и покриване с "капачка". Поръсете със захар на прах. Да се съхранява в holodilnike- те са импрегнирани и да стане още по-вкусни!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден