Buns `гнездо`

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Брашно - 500 гр
• Мая - 40 гр
• Мляко - 1/4 л
• Яйце - 1 бр.
• Масло - 50 гр
• Сол - щипка
• Захар - 50 гр
• Яйце варено krashenka - 10-18 броя.
• Сусам - за декорация

Метод за приготвяне

1. За да направите великденски бузи по тази рецепта, измажете листа за печене с масло.
2. Пресейте брашното и направете дупка в средата.
3. Раскошит там дрожди, разбърква се с малко количество захар, мляко и брашно и месят шлюма.
4. Покрийте с чиста кърпа и сложете 15 минути, за да отидете, след което добавете разтопено масло, яйца, сол, захар и мехте тестото.
5. Покрийте и отново облечете за 15 минути.
6. Поставете тестото от купата на флюената дъска, разделете на 18 части, като хванете ръцете си и ги преместете на рула с дължина 50 см.
7. Обърнете ги със спирала и се преобърнете в пръстен, завъртете краищата.
8. Поставете детайлите - "гнезда" върху лист за печене, намажете с разклатения жълтък, легнете в средата на всяко яйце и поръсете със сусамови семена.
9. Загрейте фурната до 210 ° С. Печете "гнезда" за 15-20 минути на второ ниво отдолу. След печенето можете да оцветявате яйцата.

Прочетете още: Великденско чудо: Великденска торта "Гнездото на славеите"

Как и с какво да се представя

Сервирайте се като почивка.