Рецептата за пай с зеле, рецепта за пай със зеле

рецепта за пай със зеле, ka готви пай със зеле, пай, пай, пай, рецепта за приготвяне на пай със зеле, пайове със зеле с снимка

Състав за пай с зеле:

прясна мая - 100 грама
топло мляко - 200 милилитра
брашно - 4 пълни чаши
захар - 4 супени лъжици
масло - 250 грама

За пълнене:
зеле
слънчогледово масло

сол
черен смлян пипер
дафинови листа
вода

Метод за готвене на пай с зеле:

Първо трябва да разтворите дрожди в топло мляко, след това накълцате брашното с маргарин, добавете захар и сол на вкус, добавете маята. Внимателно медете тестото, ако е необходимо, изсипете брашното.

След това направете пълнежа. За да направите това, запържете зелето на слънчогледовото масло и добавете подправките. След това е необходимо да излеете малко количество вода и да я поставите на слаб огън под капака в продължение на 20-25 минути.

След това трябва да разделите тестото на половинки. Едната част трябва да се навие на листа за печене (поръсена с брашно), след това навита и изнесена на масата: това е върхът на пай. След това трябва да извадите втората част от листа за печене, да я напълните и да покриете с първата половина от тестото.

След това натрошете тортата с жълтък и питка с вилица.

Печете тортата както обикновено, но го поднесете на студено.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден