Печете с гъби - се пригответе, попитайте за добавки

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Картофи - 6-7 парчета.
• Горски гъби - 400 гр
• Моркови - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• Заквасена сметана - 2 супени лъжици.
• Нишесте - 1 супена лъжица.
• Растително масло - 3 супени лъжици.
• Залив - 1 бр.

Метод за приготвяне

1. Нарежете лука в голям куб. Твърди пръстени или полутвърди моркови. Нарежете картофите на големи резени.

2. Загрейте тигана, изсипете растителното масло и леко запържете, разбърквайте, лук и моркови. След това добавете картофите. А също и бъркане понякога леко, докато наполовина варени. Добавете варени гъби. Разбъркайте. Добавете заквасена сметана и подправки.

3. В студена вода, разредете нишестето и изсипете картофите. Разбъркайте и гответе, докато готвите при ниска температура, около 10 минути. Покрийте с капак. Изключете плочата и я оставете на горещата плоча за 5-10 минути.

Сервирайте печено печено с домашен хляб.

Бон апетит!