Узбекски плоски торти

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Брашно - 1 кг
• Лук - 4 бр.
• Краставица - 2 бр.
• Кисело мляко - 500 мл

Метод за приготвяне

1. В голяма купа смесете брашното и солта, добавете маята, постепенно изсипете топла вода, мляко и растително масло.
2. Омесете тестото в продължение на 10 минути и го поставете на топло място за 1 час.
3. След като тестото се издига, добавете още 2 супени лъжици. л. слънчогледово олио и месят тестото.
4. От тестото се образуват два колкобока и се поставят на топло място, така че колоките да бъдат повдигнати.
5. След това от тези колкобоки формират торти, натискайки средата на тестото.
6. Направете дупки с вилица, поръсете със сусам, ако желаете, можете да смажете яйцето.
7. Поставете фурната в предварително загрята фурна до 180 ° C и печете 20-30 минути.

Прочетете още: Фински плоски торти

Как и с какво да се представя

Сервирайте горещо.