Доматенова супа с нахут

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Маслинено масло - 2 супени лъжици.
• Моркови - 2 бр.
• Целина, стъбло - 2 бр.
• Чесън - 2 карамфил
• Червен лук - 1 бр.
• Листа на залива - 2 бр.
• Пипер червено, люспи - 1-2 ч.л.
• Орегано - 2 ч.л.
• Консерви от ядки - 400 гр.
• Домат консервиран - 400 гр.
• Зелен бульон - 750 мл.
• Спанак - 100 гр.

Метод за приготвяне

1. Загрейте зехтина, добавете нарязани моркови, натрошени стебла от целина и чесън, лук.
2. След 10 минути. добавете лаврови листа, люспи от червена пипер, риган и сезон на вкус.
3. След това добавете нахут заедно със сок, натрошени домати и бульон, да доведе до възпаление.
4. Намалете топлината и кипете в продължение на 20 минути, след което добавете спанака и свалете тавата от огъня.

Прочетете още: Супа от печени домати "Домат"

Как и с какво да се представя

Сервирайте украсена с зеленина.