Облицовка за сол и туршия

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Краставица - 2 кг
• Лук - 300 гр
• Моркови - 300 гр
• Чесън - 1 глава
• Копър - на вкус
• Магданоз - на вкус
• Захар - 3 супени лъжици. л.
• Сол - 1.5 супени лъжици. л.
• Оцет - 7 супени лъжици. л.
• Растително масло - 1 супена лъжица.

Метод за приготвяне

1. Нарежете зелените, краставиците и лука в кубчета.
2. Разтриваме морковите на ренде, нарязваме чесъна.
3. Добавете захар, сол, оцет и чаша растително масло.
4. Всички добре се смесват и се оставят да престоят за 3-4 часа.
5. След това поставихме всичко в тенджера и я сложихме на огъня.
6. Когато тенджерата се свари, оставете да заври още 5-10 минути.
7. Разточваме дресинга за туршия върху стерилизираните буркани и ги навиваме.