Гъбичка за зимата в бурканче

Гъбата solyanka най-често се свързва с първото ястие, но също така е възможно да се рецептури солта, като заготовки за зимата. И в състава на това ястие също има зеле.

Съдържание

Съставките

Метод за приготвяне

Как и с какво да се представя

Време за приготвяне	Време за готвене	части
15 минути	1,5 часа	8

Съставките

Гъби - 3 кг
Зеле - 3 кг
Моркови - 1 кг
Лук - 1 кг
Сол - 5 супени лъжици. л.
Захар - 5 супени лъжици. л.
Оцет - 9% 150 мл
Слънчогледово олио - 0,5 л

Метод за приготвяне

Смажете тънко зеле, и лук, моркови решетка на голяма ренде.
Запържете всичко в слънчогледовото масло, добавете варени гъби, сол, захар, макаронени изделия, останалата част от растителното масло.
Поставете бавен огън и оставете да къкри за 1,5 часа.
Преди да завършите готвенето, добавете оцета.
В гореща форма, разпространение на стерилизирани буркани и ролка, обърнете бурканите и оставете да се охладят.

Как и с какво да се представя

Сервирайте чашата като лека закуска.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден