Лов на патици

Тази рецепта е подходяща за готвене както на диви, така и на домашни патици.

Съдържание

Време за приготвяне	Време за готвене	части
20 мин	1,5 ч	5

Метод за приготвяне

Натъртена патица, изплакнете добре и решетка вътре в солта.

На върха на пера, покрийте с дебел слой от глина и лежайте между камъните, под коститориярите разпространявал огън.

След 1-1,5 часа, извадете въглищата и разделете глинената форма. Перата ще паднат зад трупа с глина.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден