Патладжани в майонеза с вкус на гъби. Страхотно нещо!

Страхотна закуска за зимата!

За 5 кг синя патладжан:

800 грама от всяка майонеза,

1 опаковка от подправки за гъби,

1,5 кг лук.

Как да готвя патладжани като гъби:

Премахнете сините патладжани, нарязани на кубчета, кипете в продължение на 5 минути във вода.

Стиснете водата и го запържете. масло. отделно запържете лука. всички смесени и в буркани.

Стерилизирайте 0,5 литра - 30 минути, превъртете нагоре. Патладжаните и водата не солят, достатъчно подправки.

Дълъг, за да се върти, но много вкусно.

Вкус на пържени гъби с майонеза.