Асортимент от зеленчуци "вкусен хаос"

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Вода - 3,5 литра
• Сол - 150 гр
• Захар - 200 гр
• Сладка пипер с грах - 10 бр.
• Карамфили - 3 бр.
• Домат - на вкус
• Краставица - на вкус
• Тиквички - на вкус
• Карфиол - на вкус
• Моркови - на вкус

Метод за приготвяне

1. Смесете продуктите за марината в тенджера, пригответе за варене и постепенно налейте в оцета.
2. В стерилни буркани налейте в долната част лъжица растително масло.
3. След това, гъсто опаковани зеленчуци, нарязани на филийки или филийки, но не много фино. Можете да вземете онези зеленчуци, които обичате и които са налични в момента и колкото желаете. Например: тиквички, краставици, кафяви или зелени домати, моркови и лук, няколко лъжички сладки пиперки, скилидки чесън, копър чай, пръстени, зеле или скуош.
4. Приготвените банки се изсипват на върха с вряща марината и се стерилизират за 15-20 минути.
5. Разточваме бурканите и ги обръщаме на капака, докато се охлади напълно.